זמן האגוז

כולנו רגילים אליו ומכירים אותו היטב- האלון. הוא מככב בכל בית ממוצע החל מבפרקטים שעל הרצפה וכלה בגופי תאורה שעל התקרה. והוא לא טרנד. יש בו משהו שמאוד מתאים לבית הישראלי- הוא נונשלנטי, לא כבד, לא מחייב, מגיע באופציות מגוונות מה שהופך אותו למעניין ורב גוני כי הרי אנחנו לא אוהבים שמשעמם לנו.   תחילת שנה אזרחית היא זמן מעולה לכל חוזי הטרנדים לכתוב ולדבר על מה מצפה לנו בשנה הקרובה. קראתי הרבה. והופתעתי לגלות שלא כתבו על עץ אחד, עץ שלדעתי הולך לככב בענק בשנים הקרובות. האגוז. לפני חודשיים התלוויתי לראש השבט לתערוכה מטעם עבודתו במינכן. בזמן שהוא עבד,

כניסה לפוסט »

חמישה דברים חשובים בתכנון מטבח

אני מאוד אוהבת  לבשל ולארח. אפיה היא פחות הקטע שלי, אבל המראה של כיריים עמוסי סירים וריחות הבישול שממלאים את הבית עושים לי טוב בנשמה. מבחינתי ומבחינת רבים אחרים, שאוכל ואירוח משמעותיים להם, המטבח הוא לב ליבו של הבית. ממנו עולים ריחות של בית, סביבו מתרחשת פעילות יום יומית, בו מתרחשות כל השיחות, זהו מקום המפגש המשפחתי היומי, בעיקר אם יש בו אי ישיבה.  בנוסף להיותו מאוד משמעותי ביום יום, המטבח הוא גם החלל הכי יקר בבית מבחינת עלויות חומרים וכמות החומרים שיש בו. ארונות, שיש, פרזול, חיפויים, מכשירי חשמל רבים, כל אלה הופכים אותו לרגיש מאוד לתכנון נכון, מותאם

כניסה לפוסט »
דילוג לתוכן